Page 10 - 01-44_nagy.pdf
P. 10
PRESS OF
Válogatás az ország legjobb diáklapjaiból
.¦V]ªWV PDJDGQDN
UJFVOQLYDO°W
„MINEK ADJAK KI ÉRTE ENNYI PÉNZT, HA MEG TUDOM CSINÁLNI
277+21 2/&6µ%%$1v x 7¸57 )(/6=¯15( $= «5'(.(61(. 7½1·
FELTÉTELEZÉSSEL TARKÍTOTT GONDOLAT RÁGCSÁLNIVALÓ
VÁSÁRLÁSA KÖZBEN. AZ ALAPFELVETÉST TETTEK, MAJD
(*< '«/87£1, 6¾7«6 )·=«6 9«*¾/ 3(',* (= $ &,.. .¸9(77(
| Takács Tamás, Szinapszis, a Semmelweis
| Egyetem hallgatóinak lapja, Budapest
Első lépésként kiválasztottuk a recepteket, A jó guacamolehoz az eatingwell.com egyrészt könnyebb zöld héjából kikanalazni,
főzőtársammal közösen úgy döntöttünk, hogy honlap szerint négy dolog esszenciális. A pürésíteni, másrészt intenzívebb, olajosabb az
az elkészítendő tortillák mellé avokádókrémet felsorolás legelső helyén természetesen a ízvilága. Ha esetleg megfelelő példányt nem
és paradicsomos salsát tálalunk, és ha már fő alkotórész megfelelő érettségi állapota találunk, megvehetjük a kőkeménységűt is,
úgyis dúl a mexikói hangulat, kukoricaleves áll, azonban egyszerre öröm és bánat, hogy érési folyamatát konyhai csomagolópapírba
kerül előételnek az asztalra. Az alapanyagok bár már szinte minden nagy áruházlánc például banán vagy alma mellé helyezve
beszerzésére mindössze egy óra állt a zöldségespultjának közelében lehet találni könnyedén fel lehet gyorsítani. A sikeres
rendelkezésre, ezért volt hatványozottan avokádót, a fellelt példányok vagy faltörő bevásárlótúra után nem maradt más hátra,
mellbevágó élmény, hogy nem, nem kosnak is beillenek, vagy fel lehetne őket mint a szorgos munka; mosogatással együtt
tartanak minden élelmiszerüzletben másik használni nemtetszésünk kinyilvánítására két órát vett igénybe a teljes főzési procedúra.
kontinensen őshonos cserepes fűszernövényt. színházakban, tüntetéseken, annyira puhák. És a végeredmény? Négyszázötven
A hiánycikknek számító adalékok azonban Főleg idő hiányában azonban a céljainknak gramm házi tortilla nagy csészényi
végül a kosárba kerültek, korianderzöldet megfelel az eggyel korábbi transzportból paradicsomos salsával és körülbelül
egyszerűen a piacon, kukoricalisztet kis származó, némileg puha, de nem teljesen négyszáz gramm guacamoléval, ezerhétszáz
utánajárással ugyanott sikerült beszerezni. alakváltó gyümölcs – az „öregebb” avokádót Forint ellenében. Nekünk megérte.
10